PARTHENOPE FOODS
Η αυθεντική
Iταλική μοτσαρέλα
με ελληνική ψυχή!
Η Parthenope Foods γεννήθηκε από το όραμα του Valerio Chirico, ενός Ιταλού επιχειρηματία με πολυετή εμπειρία στον γαλακτοκομικό τομέα, να φέρει στην Ελλάδα την αυθεντική τέχνη της ιταλικής μοτσαρέλας.
Μια ιστορία που ξεκινά από την καρδιά της Νάπολης και βρίσκει ένα νέο σπίτι στην Ελλάδα.
Η Parthenope Foods γεννήθηκε από την αγάπη για το αυθεντικό και το αγνό: μια γέφυρα ανάμεσα σε δύο πολιτισμούς, εμπνευσμένη από τη σειρήνα Παρθενοπή, που σύμφωνα με τον μύθο ανακάλυψε τη Νάπολη, πατρίδα της καμπανικής μοτσαρέλας.
Αυθεντική ιταλική μοτσαρέλα με ελληνική ψυχή
Για εμάς, η μοτσαρέλα δεν είναι απλώς ένα τυρί. Είναι έκφραση πολιτισμού, πάθους και τελειότητας και η ποιότητα της δεν είναι διαπραγματεύσιμη.
Είμαστε εδώ για να σε ταξιδέψουμε στη γεύση — από την Ιταλία ως την Ελλάδα.
ΑΥΘΕΝΤΙΚΗ ΜΟΤΣΑΡΕΛΑ
Προιόντα με υπογραφή
Ovolini Mozzarella των 10γρ (ανα τεμάχιο) Γάλα βουβαλίσιο
0,00 €Φρέσκες, μικρές μπουκιές αυθεντικής μοτσαρέλας των 10 γραμμαρίων. Το προϊόν παρασκευάζεται από φρέσκο γάλα υψηλής ποιότητας, προσφέροντας αυθεντική γεύση και βελούδινη υφή. Ιδανικό για ορεκτικά, aperitivo […]
Ovolini Mozzarella των 10γρ (ανα τεμάχιο)- 100% αγελαδινό γάλα
0,00 €Φρέσκες, μικρές μπουκιές αυθεντικής μοτσαρέλας των 10 γραμμαρίων. Το προϊόν παρασκευάζεται από φρέσκο γάλα υψηλής ποιότητας, προσφέροντας αυθεντική γεύση και βελούδινη υφή. Ιδανικό για ορεκτικά, aperitivo […]
Ciliengina Mozzarella των 30γρ (ανα τεμάχιο)- 100% αγελαδινό γάλα
0,00 €Φρέσκες, μικρές μπουκιές αυθεντικής μοτσαρέλας των 30 γραμμαρίων. Το προϊόν παρασκευάζεται από φρέσκο γάλα υψηλής ποιότητας, προσφέροντας αυθεντική γεύση και βελούδινη υφή. Ιδανικό για ορεκτικά, aperitivo […]
Ciliengina Mozzarella των 30γρ (ανα τεμάχιο)- γάλα βουβαλίσιο
0,00 €Φρέσκες, μικρές μπουκιές αυθεντικής μοτσαρέλας των 30 γραμμαρίων. Το προϊόν παρασκευάζεται από φρέσκο γάλα υψηλής ποιότητας, προσφέροντας αυθεντική γεύση και βελούδινη υφή. Ιδανικό για ορεκτικά, aperitivo […]
PARTHENOPE FOODS
Αυθεντική ιταλική mozzarella με ελληνική ψυχή
Τι μας ξεχωρίζει
Οι έμπειροι και αφοσιωμένοι τυροκόμοι μας εργάζονται καθημερινά με μεράκι,
τιμώντας την ιταλική παράδοση και εμπλουτίζοντάς την με την ελληνική αυθεντικότητα.
Αυθεντική συνταγή από την Ιταλία
Σύγχρονες, βιώσιμες εγκαταστάσεις & πιστοποιημένες διαδικασίες παραγωγής
Ελληνικές πρώτες ύλες υψηλής ποιότητας
Καθημερινή παραγωγή για εγγυημένη φρεσκότητα & δυνατότητα παραγωγής μεγάλων ποσοτήτων
Πάθος για τη λεπτομέρεια, τη γεύση και την τελειότητα
Υψηλά επίπεδα υγιεινής & σταθερή ποιότητα
ΓΙΑ ΠΟΙΟΝ ΠΑΡΑΓΟΥΜΕ
Προμηθεύουμε τους κλάδους
Παράγουμε μοτσαρέλα υψηλής ποιότητας, σχεδιασμένη να καλύπτει τις ανάγκες επαγγελματιών της εστίασης και της διανομής .
Προσφέρουμε αξιόπιστες, ευέλικτες και σταθερές λύσεις για κάθε τύπο πελάτη.
Διανομείς τροφίμων
Αποτελούμε έναν αξιόπιστο συνεργάτη για χονδρέμπορους και διανομείς που αναζητούν ένα φρέσκο, χειροποίητο, σταθερό προϊόν εύκολο στην ενσωμάτωση σε δίκτυα διανομής. Προσφέρουμε πρακτικές συσκευασίες, βέλτιστη διάρκεια ζωής και υποστήριξη logistics
Εστιατόρια
Συνεργαζόμαστε με εστιατόρια που επιλέγουν αυθεντικές και ποιοτικές πρώτες ύλες. Η μοτσαρέλα μας, με ισορροπημένη γεύση και τέλεια υφή, είναι ιδανική για γκουρμέ πιάτα, ορεκτικά, σαλάτες και παραδοσιακές ιταλικές συνταγές.
Πιτσαρίες
Ο πυρήνας της δραστηριότητάς μας. Προσφέρουμε κοπές ειδικές για πίτσα όπως julienne, σε κύβους ή σε φρατζόλα, σχεδιασμένες για ομοιόμορφο λιώσιμο, ιδανική κάλυψη και σταθερό αποτέλεσμα σε κάθε ψήσιμο. Για πίτσες με αυθεντική ιταλική γεύση.
Ξενοδοχεία και θέρετρα
Προσφέρουμε προϊόντα κατάλληλα για επαγγελματικές κουζίνες και υψηλού επιπέδου μπουφέ. Η μοτσαρέλα μας εκτιμάται για την ευελιξία, τη φρεσκάδα και την παρουσίασή της — ιδανική για πρωινά, brunch, σαλάτες και διεθνή μενού.
Σούπερ μάρκετ & Premium Deli
Φέρνουμε την τεχνογνωσία της χειροποίητης παραγωγής στον ευρύτερο καταναλωτή. Προσφέρουμε συσκευασίες λιανικής προσαρμόσιμες, ιδανικές για τα ψυγεία των καταστημάτων, με προϊόν που συνδυάζει αυθεντικότητα, φρεσκάδα και εμπορική απήχηση.
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ
Σύγχρονες
εγκαταστάσεις
Η εταιρεία μας λειτουργεί σε υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις, σχεδιασμένες να συνδυάζουν παραγωγική αποτελεσματικότητα, αυστηρή υγιεινή και ποιοτικό έλεγχο. Χρησιμοποιούμε σύγχρονες τεχνολογίες που μας επιτρέπουν να εξασφαλίζουμε σταθερότητα στις διαδικασίες, ασφάλεια τροφίμων και πλήρη ιχνηλασιμότητα — από την πρώτη ύλη έως τη συσκευασία.
ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΑΠΟ
100% αγελαδινό γάλα (Fior di latte)
Παράγουμε μοτσαρέλα αποκλειστικά από φρέσκο, επιλεγμένο αγελαδινό γάλα, προερχόμενο από πιστοποιημένες τοπικές φάρμες. Κάθε συνταγή βασίζεται στην εμπειρία, την προσοχή και τον σεβασμό στην ιταλική τυροκομική παράδοση.
ENVIROMENTAL CONSCIOUSNESS
Σεβασμός και δέσμευση για το περιβάλλον.
Η δέσμευσή μας δεν σταματά στην ποιότητα — πιστεύουμε σε μια υπεύθυνη παραγωγή. Βελτιστοποιούμε την κατανάλωση ενέργειας, μειώνουμε τα απόβλητα και εφαρμόζουμε βιώσιμες πρακτικές σε όλη την αλυσίδα παραγωγής. Η εταιρεία μας είναι πιστοποιημένη κατά ISO και HACCP, εξασφαλίζοντας ασφαλείς, ιχνηλάσιμες και περιβαλλοντικά υπεύθυνες διαδικασίες.
PARTHENOPE FOODS BLOG
Eνδιαφέροντα άρθρα
Η μοτσαρέλα δεν είναι απλώς ένα από τα πιο αγαπημένα τυριά παγκοσμίως – είναι και μια επιλογή που συνδυάζει γεύση, ποιότητα και θρεπτική αξία.
Η μοτσαρέλα είναι ένα από τα πιο ευέλικτα και δημοφιλή τυριά στον κόσμο – και όχι άδικα.
Η μοτσαρέλα είναι από τα πιο αγαπημένα τυριά – αλλά όχι όλα τα προϊόντα στην αγορά είναι ίδια.